“都别傻看着了，还真想让我一个人忙活把这么多菜都做了吗？就算做，至少其他准备工作你们得帮帮忙吧。”

秦霜一发话，看呆了的阿辰等人也赶紧撸起衣袖准备帮忙，因为不知道秦霜都要做些什么，只能按照秦霜的提醒洗菜切菜留着代用，像切鸡丁，排骨之类的工作则还是由秦霜来。

既然是要请客吃饭，当然要尽量多好一点，张巧婷家不像秦家那么贫苦，但也称不上多富裕，算是能温饱，稍有余地，因此秦霜准备做的大多都是荤菜，只有一道素菜，醋溜白菜。

荤菜有四道，分别是糖醋排骨，水煮鱼片，宫爆鸡丁，鱼香肉丝，最后再加一道鱼头豆腐汤！

片好的鱼片先加入少许盐，料酒，淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌一盏茶的时间待用，又将已经处理干净的鸡放到案板，取胸脯肉拍松，切成大小均等的小块，加盐，淀粉搅匀，同样待用，正好这时阿辰把里脊肉切成细条状，秦霜接过来加入盐，胡椒粉生粉等调味品再加少量的水用手抓到其发粘，照旧腌一盏茶时间待用。

大致的准备工作都做好，阿辰继续把其他一些需要的菜切好，秦天那边则已经把灶火点起来，秦霜往其中一口锅内倒入水，再放少许盐，另一口锅里同样放水然后倒入切好的排骨，待水烧开后，左边锅里放入黄豆芽，右边捞去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，少许盐，几滴醋，让秦天注意火候，将柴火往左侧烧，这边转为转小火，要慢炖半个时辰。

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