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片刻后，莫展书跟欢欢谈起了酒楼的生意来：“姑娘，您别看我们‘聚鲜楼’的客人不多，不过最近我们白天送出去的席面却是不少的，还有每天零散的客人单独点菜打包加起来也有几张席面。”

欢欢沉吟问道：“来酒楼定席面和打包饭菜的都是些什么人？”

“都是些达官贵人或富户，还有京城做小生意的小老板。”莫展书道：“这些人中，平日请客都会去另外两家大酒楼，不过家里来客时就会到我们‘聚鲜楼’来定席面送到府中。”

京城中官员多，但是党派也多，那些想攀上另外两家酒楼的达官贵人平日的宴请都是去的那两家酒楼，而家里吃的席面却会到他们“聚鲜楼”定，这也是对他们“聚鲜楼”菜色的肯定。

至于京城那些普通的商户则不需要顾虑这么多，只是普通的商户没有那个能力每天都到“聚鲜楼”点席面，只能偶尔点几个喜欢的菜色打包回去。

“姑娘，您也别小看了这些零散的生意。”莫展书又道：“在京城做小生意的商户不少，光这两个月，我们‘聚鲜楼’的盈利又跟酒楼刚开张那会差不多了。”

他们“聚鲜楼”不像另外两家大酒楼那般风光，只低调的挣银子，莫展书觉得这样还省事。

欢欢也是这么想：“没关系，有银子挣就好，其他的我们就不跟别人争了。”

吃完饭，莫展书见时辰还早，知道欢欢爱热闹的性子，便问道：“姑娘，京城的夜市很热闹，您要不要去逛逛？”

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