第二日后晌，店里已经开始忙了。二牛跟着跑前跑后，当起了跑堂伙计，小孙纳闷地道：“二牛，这儿没你的事儿，瞎凑什么热闹！”

二牛道：“酒楼的事就是我的事，你们忙不过来，我得帮忙啊！”

小孙道：“你这张埋里埋汰的大黑脸，我怕客官们看着吃不下饭。”

李掌柜斥道：“混说！二牛比你好看多了！脸黑怕什么，哪个男子汉大丈夫长个小白脸？”

小孙撇着嘴看了看奇才，“小白脸，李掌柜喜欢黑的，看不上你！”奇才抬脚踢他，这小子一扭身跑掉了。

李掌柜拍了拍二牛的肩膀，一脸感动地说道，“二牛，你有这份心，我很欣慰，今晚确实忙不过来，你辛苦辛苦，帮着上菜。”

奇才只能暗暗地佩服李掌柜，竟敢让二牛帮着上菜，经他手的烧鸡每只都是残疾，不是缺腿就是少翅膀。

后厨里忙翻了天，老李的剔肉尖刀上下翻飞，不一会就剔了一整只羊，拿大锅将羊肉烀上，那味道香的啊！小孙道：“烀羊肉我最拿手，火千万不能大了，要不容易糊。”说着揭开锅盖鼓捣半晌。

奇才看他满脸油汪汪地咂着嘴出来，忙说道：“羊肉一定得烀烂，不烂不好吃，我去看看好了没？”埋头在锅里啃了半只羊腿，抬头时冲二牛一挤眼睛，他立刻会意地奔过来。

不大会儿，店里烧火的劈柴的扫地的端盘子的，所有人都去看了烀羊肉，等到最后一揭锅，“羊哪儿去了？他妈的就剩骨头了！”其实羊汤也挺好喝的。

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