鲫鱼炖肉饼的营养价值很高。

做法也简单。

只要食材好，就能很容易地做出鲜美的滋味。

这是一道非常适合用来给孕妇、小孩补充营养的菜。

不过与从前相比，现在的生态环境恶劣，野生鲫鱼的数量大大减少。

普通人家要想再买到高品质的野生鲫鱼，就不容易了。

杨锐炖上了鸽子，陈立炖好了鲫鱼，两人又接着做了几道小炒菜。

陈立带来的年糕也被切了两条。

年糕是中午就用清水浸泡过的。

弋阳年糕在食用之前至少得放到清水中浸泡两三小时。

要不然硬梆梆的狗都啃不动，就更别说拿来做菜了。

泡软的年糕冲洗干净，切片后用肉丝、青菜、辣椒爆炒，再加一些老抽和水，烹炒收汁，简直完美。

等杨锐和陈立做好一桌子的菜，姚禹也把姚婵接回来了。

下午放学后，夜里的两节晚自习对姚婵而言可上可不上。

姚婵的成绩一直在年级里名列前茅，高中三年该掌握的知识点也都已掌握。

在这种情况下，让姚婵保持好身心状态比继续埋头做题有用的多。

这就跟许多尖子生在临近高考时反而不再学习，而是较为频繁地看小说、打游戏是一个道理。

所以姚禹决定，以后每周轮到他在家给杨锐、陈立做特训的日子，就早点把姚婵接回来。

回到家后，杨锐、陈立已经将菜都端上桌了。

四个碟子八个碗，看上去非常丰盛。

不过除了鲫鱼炖肉饼份量充足，其他菜的份量倒不多。

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