舒望京训过话，便和两位副教练离开了会议室。

领队助理袁鹏，开始分发集训时间表。

姚禹拿过表格一看，发现集训期间的训练内容比想想的要多。

周一至周五。

上午8：00——11：00，《中餐实践课》、《中式西餐练习课》、以及《中西餐的要点融合与应用》。

这三门课程，由舒望京主讲，并督促队员进行实操。

至于舒望京当天会从三门课程中挑选哪一门讲解，那就要看队员们的课程掌握进度。

下午13：00——16：30，《经典法餐100例》、《德、法、英三国饮食文化之同异》、《意大利菜与西班牙菜的要点分析》，《东欧菜系概论》……

这几门课程，将由史坦力主讲，并视情况为集训队员安排实操练习。

晚上19：30——22：00，《欧式甜品与美式甜品的区别》、《红酒品鉴与应用》、《如何迅速烹饪100例经典甜品》、《果酒与香料的妙用》。

这四门集训课程，将由莎莉兹主讲教授。

周六至周日。

上午8：00——11：30，国内名厨心得传授。具体内容随缘，视客座教授情况而定。

下午13：30——17：00，《中西餐厨艺理论、实践与创新》。

这门集训内容，将由舒望京、史坦力、莎莉兹三人轮流负责。

具体的流程是，上两小时的课，然后剩下时间做笔试测验。测验的题目将涵盖所有大课传授的知识点。

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