“这小子，一不留神，就爱犯迷糊。”于钱对着苏成后背啐了一句，俨然一个长者的模样，然后自己也端了一盘才走去大厅。

卫长蕖也顺便捎走一盘。

醉香坊一楼大厅，万掌柜瞧着摆在桌子上的四道菜。

那盘红烧猪肘子，瞧上去很普通，其他的三道菜，倒是看着新鲜。

卫长蕖笑着道：“掌柜的，这四个菜，你且先尝尝，若是觉得口味过关，咱们再谈合作的事情。”

“嗯”万掌柜拿起一双竹筷，他视线落在那盘红红火火的水煮鱼片之上，他伸出筷子，挑起一块白白嫩嫩的鱼片，送入口中。

鱼片入口，他只觉得唇齿间嫩滑无比，舌尖上一股火辣辣的滋味，却又香滑得入胃，瞬间引得口中唾液分泌，勾起人无限的食欲。

连着吃了好几块水煮鱼片，万掌柜，才将手中的筷子伸入其他的盘子中。

这次，他夹起一块红烧猪肘子。

一口吃下，肉质入口即化，肥而不腻，皮软肉嫩，香滑无比，这么短的时间，能将红烧猪肘子做成这样，简直是不可思议。

其实，在做这道红烧猪肘子前，卫长蕖可是将猪肘子拍打，揉按了两三柱香的时间，拍打，揉按这一步必不可少，一来可以令猪肉快速炖烂，二来可以更好的入味。

接连试吃了两道菜，那滋味简直震惊了自己的舌尖。

迫不及待的，万掌柜的又将竹筷伸入其他的两盘菜。

豆腐合子，外香内嫩，豆腐的两面煎得金黄，一刀从中间破开，往内塞入秘制肉馅，再用汤汁熬透，一口咬下，鲜美的汤液灌入口中，美味无比。

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