萧平十分相信孙林的眼光，看到他满脸陶醉的表情，就知道绿壳鸡蛋肯定能大受欢迎。孙林也没让萧平失望，开口就问这鸡蛋的价格。

萧平当然考虑过这些鸡蛋的价格。市面上普通的绿壳鸡蛋零售价都要卖到十一、二块，他这么好的鸡蛋怎么也得翻一番吧？于是就把价格开到每只二十五块。

一只鸡蛋要卖二十五块也算是不低的价格，但萧平连青菜都能卖到每斤五十，这样算来这价格倒也算不上什么。最重要的是绿壳鸡蛋实在太出色，所以孙林想也没想就认可了这个价格，和萧平说好先送三百只来试销售。

萧平当然是满口答应，然后向孙林告辞到别处推销鸡蛋去了。连着几天萧平都在外面，一家家高级酒店宾馆地跑，向那些大厨介绍绿壳鸡蛋。萧平已经在高档餐饮业的圈子里打响了自己的牌子，听到他有新的食材要推荐，那些大厨们可不敢怠慢，全都亲自出面接待萧平。

绿壳鸡蛋本来在苏市地区就很有名，那些大厨们见萧平推销的居然是绿壳鸡蛋，全都对此报以很高的期待。而萧平也没让老客户们失望，轻易就用绿壳鸡蛋的美味征服了这些大厨。每个客户都提出要购买这种美味的绿壳鸡蛋，就连省城的几家大饭店也不例外。

莱佛士西餐厅的皮埃尔胃口最大，希望萧平每周至少能供应他四百只鸡蛋。也难怪法国佬这么贪心，鸡蛋在西餐里是非常重要的食材。按照皮埃尔的说法每周四百只鸡蛋根本不够用，翻个倍的话还差不多。

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