“哎，你们这果脯到底还卖不卖了？”

张掌柜店铺里，一个顾客不耐烦道，好几天之前来买果脯，就被告知没有了，如今还是没有。这事儿自从“张记炒货铺子”开始卖果脯以来，还真是头一遭。

“真是对不住了，供应果脯的人临时出了点事，这几天没供上货，过几天等那人忙活完了，肯定会有的。到时候给您亲自送府上去可好？”张掌柜笑着赔礼道歉。

中秋节刚过，铺子开始进入最忙的一段日子，可谁料莲子竟然失踪了。这大半个月多了，差役都找了好几茬，仍是一点消息也没有。眼瞅着库里的存货越来越少，到最后卖的一干二净，但是仍补不上，生生急坏了张掌柜。

然而，让张掌柜心烦的事儿还不止这一桩。还有就是张子贺那小子，竟然没去考最后院试，可是气坏了他。

走的时候答应的好好的，谁知半路上竟然折回了刘家庄，没去考试，这让他这个望子成龙的爹怎么能不气？

而此时，董掌柜那边，也是有些慌乱。他的“福聚来”虽然仍是宾客盈门，但是没有了莲子特制的点心，虽然有自己酒楼里厨师做的代替，但是好些挑剔的顾客一吃就吃出了，不是原来的味儿。

还有就是辣椒酱，本来不管来的客人点菜多还是少，点了还是没点，都会免费送一小碟酱料，可谁知自从莲子失踪之后，杨氏也没了做酱的心情。这个东西用的用快，不消几天，便没了。

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