比赛的第二轮,陈立最先把菜做好。
做好之后,他稍微处理了一下摆盘,就让传菜员将菜品端上评审席。
在本轮比赛中,做菜的速度和效率,同样会被评分考量。
等到最终结果公布的时候,如果有两名选手积分一样高,则用时更少的一位获胜。
而这一次,因为省去了制作辣椒油的麻烦,陈立至少领先其他人六分钟。
又过了好一阵,其他三人才陆续把菜做好。
评委席上,三位评委默不作声地细细品尝着。
裁判员见时间到点了,公布了第三道赛题。
第三道赛题的题目是:三鲜水饺。
果然,姚禹的猜测是对的。
举办方就是根据宴席的出菜顺序来出考题。
三鲜水饺是很家常的食物,做法也不复杂。然而这道赛题出来之后,别说是四位选手了,就连观众们都替选手感到蛋疼。
半个小时,从无到有做出一锅三鲜水饺……
洗菜、剁陷、揉面、擀皮、包饺子这些步骤就不说了。
光是醒面就至少要醒十分钟。完全不醒面的饺子皮,吃起来毫无口感可言。
煮饺子、放调料、装盘加一起,同样也要十分钟。
而且,赛题还是三鲜水饺,要预备三种馅料。
这么多要求加一块,就算是单身一百年的手速也不可能做到。
“我靠,出这种赛题的简直心理变钛啊。”杨锐瞧着赛题,瞠目结舌,“这又不是煮速冻饺子,从冰箱拿出来往锅里倒就行了。”
“要超时了。”姚禹说道:
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