“慧儿，这钱哪来的？”胡氏瞪大眼睛，吃惊的问道！

“娘，我去卖菜方子了！”

“什么菜方子值这么多钱？”胡氏还想着偷偷回娘家借一些呢！

“就是咱们做过的猪头肉，我去卖给了聚味居，就是司徒少爷的酒楼！”李慧解释，这一次她没有把钱直接给李青山，先是回来交给了胡氏！

“能值这么多呀？那个不就是炖个肉吗，有什么好的吗，又不是什么好肉，都是别人家不怎么吃的猪头，还不好处理！”

“哎呀，娘，人家挣得就是稀罕钱，越是稀罕的东西他们城里人越是喜欢，咱们做的肉味道好，又不腻，吃的人可多了！”李慧解释，她明白，对于胡氏这种大字不识一个的人，现在是完全看不出菜谱的商业价值在哪里！

“哪也不用这么多吧！人家不会赔吧！”胡氏悄悄地问，生怕别人听见再来跟她要银子似的！

“不会，你不知道，这不值钱的肉他们做好了可是几十倍的价钱卖出去的，一盘就要好几十文，要是县里或者更大的地方，就更贵了！”

“这样啊，那我就放心了！”胡氏拍拍胸口，上一次那一百两她不太清楚卖的是什么，这一次清楚了就觉得真的不值一百两银子！

“安心用吧，没事的，我和司徒少爷是熟人了，掌柜的也认识我，不会骗我们，当然，我也不会让他吃亏的！”李慧再次给胡氏吃了个定心丸。

胡氏这才放心的收下银子！现在大家也都不在家里，李青山闲不住，去荒地转悠了，其他几人也都在烧砖，牛氏出去串门了，正好今天轮到他在家里做饭，除了几个孩子还有李如意，也就她一个大人了！

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